Το καλοκαίρι πλησιάζει και ποιος καλύτερος τρόπος να προετοιμαστούμε για τον καυτό ήλιο από ένα δροσιστικό παγωτό; Σας παρουσιάζουμε μια νέα, κρύα εκδοχή του αγαπημένου Snickers… με προσθήκη υδρολυμένου κολλαγόνου.
Απαραίτητα υλικά:
👉 250 ml γάλα καρύδας
👉 7 κ. σ. φυστικοβούτυρο
👉 3 κ. σ. σιρόπι αγαύης
👉 2 κουταλιές Υδρολυμένο κολλαγόνο RealFood
👉 ψημένα φιστίκια
👉 200 γρ. μαύρη σοκολάτα
Τρόπος παρασκευής:
Το γάλα καρύδας, 3 κ. σ. φυστικοβούτυρο, 2 κ. σ. σιρόπι αγαύης και το κολλαγόνο χτυπιούνται μαζί στο μπλέντερ, μετά το μείγμα ρίχνεται σε ταψί με λαδόκολλα και αφήνεται στην κατάψυξη για πέντε ώρες. Στη συνέχεια, 4 κ. σ. φυστικοβούτυρο, 1 κ. σ. σιρόπι αγαύης και τα φιστίκια απλώνονται πάνω στο σκληρυμένο μείγμα και αφήνονται για ακόμη δύο ώρες στην κατάψυξη. Όταν είναι έτοιμο, βουτάμε το επιδόρπιο στη λιωμένη σε μπεν μαρί σοκολάτα.
