Πίνακας περιεχομένων [απόκρυψη]
Η σχολική χρονιά ξεκίνησε, τα παιδιά πηγαίνουν πλέον σχολείο και νηπιαγωγείο, και οι γονείς εύχονται και κάνουν ό,τι μπορούν ώστε να είναι υγιή. Όμως με το φθινόπωρο και τον ασταθή καιρό, η ανοσία των μικρών έχει ανάγκη από υποστήριξη, ενώ η ένταση από τις πρώτες εβδομάδες στην τάξη συχνά προκαλεί αδιαθεσία στους μαθητές. Γι' αυτό είναι σημαντικό να μην παραλείπουμε τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη ιχθυέλαιου, παρά τον φορτωμένο καθημερινό ρυθμό. Το συμπλήρωμα διατροφής ενισχύει το ανοσοποιητικό, υποστηρίζει τη λειτουργία του εγκεφάλου και των ματιών, βελτιώνει την αντιμετώπιση του στρες και ορισμένων συμπεριφορικών αποκλίσεων, όπως η υπερκινητικότητα, για παράδειγμα. Η συνολική επίδραση του ιχθυέλαιου στα παιδιά ευνοεί την υγεία τους και είναι καλά τεκμηριωμένη.
Τι είναι το φυσικό ιχθυέλαιο;
Το ιχθυέλαιο περιέχει βιταμίνη Α και D3 (χοληκαλσιφερόλη), η οποία απορροφάται δύο φορές καλύτερα από τη D2. Είναι μια συμπυκνωμένη πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων. Περίπου το 30% του ιχθυέλαιου αποτελείται από ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Τα κύρια ωμέγα-3 στο ιχθυέλαιο είναι το EPA (εικοσιπεντανοϊκό οξύ) και το DHA (δοκοσαεξαενοϊκό οξύ), των οποίων η αναλογία είναι καθοριστική για τη δράση του συμπληρώματος διατροφής. Το EPA και το DHA δεν συντίθενται στο σώμα και εξασφαλίζονται μέσω της τροφής.
Γιατί το ιχθυέλαιο είναι ωφέλιμο για τα παιδιά;
Τα βασικά οφέλη από την τακτική λήψη ιχθυέλαιου για τα παιδιά αφορούν την ενίσχυση της ανοσίας κατά τις μεταβατικές εποχές, την ενδυνάμωση των οστών και των αρθρώσεων στα μωρά και τα μικρά παιδιά, καθώς και την ανάπτυξη και υποστήριξη της λειτουργίας του εγκεφάλου και της όρασης. Τέλος, το συμπλήρωμα διατροφής βοηθά στην καταπολέμηση του άσθματος.
Η λήψη βιταμίνης D3 ενεργοποιεί την κυτταρική ανοσία και τη λειτουργία των Τ-λεμφοκυττάρων, κάτι που είναι καθοριστικό για μεγαλύτερη αντιική αντοχή. Κατά συνέπεια, οδηγεί και σε συνολική ενδυνάμωση του οργανισμού το φθινόπωρο και τον χειμώνα, όταν πολλά παιδιά συγκεντρώνονται σε έναν χώρο και ο κίνδυνος ασθενειών αυξάνεται.
Βοηθά στη ρύθμιση της ποσότητας ασβεστίου και φωσφόρου στον οργανισμό, τα οποία διατηρούν υγιή τα οστά, τα δόντια και τους μύες. Χωρίς βιταμίνη D3, το σώμα μπορεί να απορροφήσει μόνο 10% έως 15% του ασβεστίου από την τροφή.
Η έλλειψη βιταμίνης D στα παιδιά προκαλεί ραχίτιδα. Γι' αυτό, στα μικρά παιδιά και στους νέους που αθλούνται, είναι σημαντική τόσο για την ανάπτυξη όσο και για την αποκατάσταση μετά από τραυματισμούς, κατά τις έντονες προπονήσεις. Το παιχνίδι έξω και η κίνηση ενισχύουν επιπλέον το ανοσοποιητικό σύστημα.
Ο εγκέφαλος των παιδιών επίσης χρειάζεται τροφοδοσία με ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Αποτελείται κατά περίπου 60% από λιπώδη ιστό, ενώ το DHA βρίσκεται κυρίως στις περιοχές του εγκεφάλου που είναι υπεύθυνες για την αισθητηριακή αντίληψη και τη νοημοσύνη.
Το EPA και το DHA βοηθούν επίσης τα παιδιά ηλικίας 7 έως 9 ετών να αναπτύξουν την ικανότητα συγκέντρωσης. Τα ωμέγα-3 οξέα ρυθμίζουν την ανάπτυξη των νευρικών κυττάρων και του μυελίνου, που μονώνει τα νεύρα. Επιδρούν έτσι και στη διαμόρφωση των αιμοφόρων αγγείων, καθώς και στην ανάπτυξη των ματιών και της όρασης.
Θεωρείται ότι τα περισσότερα παιδιά με Διαταραχή Ελλειμματικής Προσοχής και Υπερκινητικότητα έχουν σημαντικά χαμηλότερα από τα μέσα επίπεδα αυτών των οξέων στον οργανισμό. Το Healthline.com αναφέρει μια μελέτη σύμφωνα με την οποία τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα επηρεάζουν θετικά αυτές τις εκδηλώσεις.
Το ιχθυέλαιο βοηθά και στην καταπολέμηση του άσθματος, το οποίο επιδεινώνεται τη φθινοπωρινή-χειμερινή περίοδο, όταν αυξάνεται η ρύπανση του αέρα. Το άσθμα είναι μια χρόνια πάθηση που επηρεάζει παιδιά και ενήλικες, προκαλώντας συμπτώματα όπως πόνο στο στήθος, δύσπνοια, βήχα και συριγμό. Μια 10μηνη έρευνα σε 29 παιδιά σημείωσε ότι η λήψη κάψουλας ιχθυέλαιου, που περιέχει 120 mg συνδυασμένου DHA και EPA ημερησίως, βοηθά στη μείωση των συμπτωμάτων άσθματος.
Πώς να λαμβάνουν τα παιδιά ιχθυέλαιο;
Το ιχθυέλαιο διατίθεται σε κάψουλες ή σε υγρή μορφή. Για τα πιο μικρά, επιλέξτε το συμπλήρωμα σε υγρή μορφή. Οι κάψουλες είναι κατάλληλες για παιδιά και ενήλικες άνω των 6 ετών. Δώστε προσοχή στη δοσολογία του ιχθυέλαιου ανάλογα με την ηλικία. Αν είναι υγρό, το ιχθυέλαιο „πάει“ καλά με μέλι ή με ένα ντοματίνι κερασάκι ως ανταμοιβή. Το φως και η θερμότητα επιταχύνουν την ταχύτητα οξείδωσής του, γι' αυτό αποθηκεύετε πάντα το μπουκάλι στο ψυγείο. Μόλις το ανοίξετε, πρέπει να χρησιμοποιήσετε το λάδι μέσα σε 3 μήνες. Αν θολώσει και πήξει λίγο, απλώς ανακινήστε ελαφρά το μπουκάλι πριν τη χρήση. Οι κάψουλες διατηρούνται σε θερμοκρασία δωματίου, αλλά όχι εκτεθειμένες σε άμεσο ηλιακό φως. Είναι κατάλληλες για παιδιά άνω των 6 ετών.
