Μερικά από τα πιο ωφέλιμα και υγιεινά λίπη βρίσκονται στο ιχθυέλαιο. Πριν από χρόνια οι γιαγιάδες και οι παππούδες μας το έπιναν από το μπουκάλι και με το κουτάλι, αλλά σήμερα καταναλώνεται και σε μορφή κάψουλας. Έτσι αποφεύγεται η δυσάρεστη μυρωδιά του. Εκτός από όλα τα οφέλη για το σώμα, με το ιχθυέλαιο μπορείτε ακόμα και να χάσετε κάποιο κιλό παραπάνω.
Το ωφέλιμο ιχθυέλαιο περιέχει ιδιαίτερα χρήσιμα λιπαρά οξέα και εξάγεται από τον λιπώδη ιστό των ψαριών. Ενισχύει και δυναμώνει το ανοσοποιητικό σύστημα. Προστατεύει από ραχίτιδα, αναιμία και εξάντληση μετά από βαριά, παρατεταμένη ασθένεια. Παραδοσιακά συνταγογραφείται για φυματίωση των πνευμόνων και των οστών, καθώς και για φυματιώδη λεμφαδενίτιδα. Αναγνωρίζεται ως το καλύτερο μέσο και κατά της νυχτερινής τύφλωσης.
Ο οργανισμός απορροφά το ιχθυέλαιο καλύτερα μέσω των βλεννογόνων και του δέρματος. Διεισδύει 7-8 φορές πιο εύκολα από το ελαιόλαδο και 6 φορές πιο εύκολα σε σύγκριση με το βούτυρο. Γι' αυτό συχνά περιλαμβάνεται στη σύνθεση αλοιφών για εγκαύματα και δερματικά προβλήματα ή εφαρμόζεται απευθείας.
Οι θεραπευτικές του ιδιότητες οφείλονται κυρίως στα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα ωμέγα-3 και ωμέγα-6, τα οποία προστατεύουν από καρδιαγγειακά νοσήματα. Η χοληστερίνη, παρουσία αυτών των λιπαρών οξέων, σχηματίζει φυσιολογικούς εστέρες που περνούν εύκολα μέσα από τα αιμοφόρα αγγεία.
Ένα από τα μεγαλύτερα οφέλη του για την υγεία είναι ότι καθαρίζει το φραγμένο κυκλοφορικό σύστημα και κυρίως τις αρτηρίες. Υποστηρίζει όλες τις αποκαταστατικές διεργασίες του οργανισμού. Είναι επίσης χρήσιμο σε περιπτώσεις αυξημένης χοληστερίνης, κινδύνου στηθάγχης και εμφράγματος – μετά από στηθαγχικές κρίσεις και σε περίπτωση κληρονομικής προδιάθεσης, καθώς και σε διαταραχές της εγκεφαλικής κυκλοφορίας.
Το ιχθυέλαιο λαμβάνεται προληπτικά και μπορεί να καταναλώνεται καθημερινά, όπως για παράδειγμα η ασπιρίνη.
Πηγή www.lechitel.net
