Πίνακας περιεχομένων [απόκρυψη]
Συχνά, όταν μιλάμε για κολλαγόνο, σκεφτόμαστε τα οφέλη για το δέρμα, τις αρθρώσεις, τους μύες, την αποκατάσταση από τραυματισμούς, και ξεχνάμε ότι αυτό το συμπλήρωμα διατροφής υποστηρίζει και την εντερική υγεία. Και όπως γνωρίζουμε, από αυτήν εξαρτάται και το πώς φαινόμαστε και πόση ενέργεια έχουμε για να τα καταφέρνουμε στην καθημερινότητα και στο γυμναστήριο.
Κολλαγόνο εναντίον «διαρρέοντος εντέρου»
Το κολλαγόνο παίζει σημαντικό ρόλο στην οικοδόμηση και διατήρηση υγιούς συνδετικού ιστού σε ολόκληρη την πεπτική οδό. Η κατάστασή του, μαζί με αυτή του στομαχικού βλεννογόνου, είναι σημαντική για την πρόληψη μιας διαταραχής γνωστής ως «διαρρέον έντερο». Το διαρρέον έντερο εμφανίζεται όταν ο φραγμός του βλεννογόνου του εντέρου έχει υποστεί βλάβη. Αυτή η κατάσταση μπορεί να επιτρέψει σε σωματίδια τροφής και απόβλητα να περάσουν στην κυκλοφορία του αίματος, προκαλώντας φλεγμονή, όπως αναφέρει το https://www.flushinghospital.org/. Το διαρρέον έντερο μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα, αέρια, στομαχικές κράμπες, σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (ΣΕΕ), καθώς και ευαισθησία σε τροφές με βάση το σιτάρι, με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και που περιέχουν γλουτένη.
Τα αμινοξέα του κολλαγόνου βοηθούν το στομάχι και το έντερο
Το υδρολυμένο κολλαγόνο περιέχει 18 αμινοξέα, 9 από τα οποία είναι απαραίτητα. Η γλυκίνη, η γλουταμίνη και η προλίνη έχουν σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της εντερικής υγείας. Η γλυκίνη και η προλίνη αντιπροσωπεύουν πάνω από τα μισά αμινοξέα στην κύρια πρωτεΐνη.
Η γλυκίνη υποστηρίζει τον μεταβολισμό, διασπά τα λιπαρά οξέα και φροντίζει την εντερική οδό. Αυτό το αμινοξύ μειώνει τη φλεγμονή, καθώς τροφοδοτεί την παραγωγή σεροτονίνης, κάτι που οδηγεί και σε περισσότερη μελατονίνη, η οποία έχει καταπραϋντική δράση.
Η προλίνη βρίσκεται στους χόνδρους και υποστηρίζει τον συνδετικό ιστό του εντέρου, ενώ δρα και αντιφλεγμονωδώς.
Σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε από το International Journal of Molecular Sciences, στην εντερική φυσιολογία τα αποθέματα γλουταμίνης εξαντλούνται κατά τη διάρκεια έντονου μεταβολικού στρες, όπως τραύμα, σήψη και φλεγμονώδεις παθήσεις του εντέρου. Με την παραγωγή και συσσώρευση γλουταμίνης στον οργανισμό, η προστασία του εντέρου αποκαθίσταται και, όταν ο εντερικός βλεννογόνος είναι υγιής, το ανοσοποιητικό σύστημα μπορεί να ανακάμψει.
Κολλαγόνο για καλύτερη πέψη
Το υδρολυμένο κολλαγόνο είναι σε μορφή σκόνης και ένα από τα πλεονεκτήματά του είναι ότι είναι άγευστο, άοσμο, διαλύεται εύκολα σε υγρό και απορροφάται γρήγορα. Έτσι, μόλις εισέλθει στον οργανισμό μας, το υδρόφιλο μόριό του προσελκύει μόρια νερού και οξέος και, καθώς κινείται μέσα από το γαστρεντερικό σωλήνα, βοηθά στη διάσπαση των πρωτεϊνών και των υδατανθράκων, με αποτέλεσμα να επεξεργαζόμαστε την τροφή πιο εύκολα. Αυτό μας βοηθά να αντιμετωπίζουμε πιο γρήγορα και τη δυσφορία που προκαλείται από βαριές τροφές.
Το κολλαγόνο - ασφαλές συμπλήρωμα διατροφής για το στομάχι
Καθώς το υδρολυμένο κολλαγόνο είναι ένα φυσικό συμπλήρωμα διατροφής, εξαγόμενο από βοοειδή που εκτρέφονται ελεύθερα σε βοσκότοπους, είναι απίθανο να προκαλέσει στομαχικά προβλήματα. Οι κατασκευαστές δεν αναφέρουν παρενέργειες όταν τηρείται η προτεινόμενη δόση. Αν λαμβάνεις κολλαγόνο που δεν περιέχει ΓΤΟ, τεχνητές χρωστικές, γλουτένη και γλυκαντικά, τότε φροντίζεις την εντερική σου υγεία χωρίς κανέναν συμβιβασμό στην ποιότητα. Δοκίμασέ το, για να απολαμβάνεις το φαγητό με ευχαρίστηση, και η υγεία από μέσα να φαίνεται και απ' έξω.
