Πίνακας περιεχομένων [απόκρυψη]
Αν θέλετε να φροντίσετε την υγεία σας... αν θέλετε να βελτιώσετε την κατάσταση του οργανισμού σας και να του δώσετε περισσότερα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, τότε πιθανότατα έχετε ακούσει για τη σπιρουλίνα.
Η σπιρουλίνα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή συμπληρώματα διατροφής στον κόσμο. Είναι γεμάτη με ποικίλα θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά που μπορούν να ωφελήσουν το σώμα και τον εγκέφαλό σας. Αν εξακολουθείτε να αναρωτιέστε αν αξίζει να εντάξετε τη σπιρουλίνα στην καθημερινότητά σας, στις παρακάτω γραμμές θα σας αποκαλύψουμε όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για αυτήν την υπερτροφή.
Τι είναι η σπιρουλίνα;
Η σπιρουλίνα είναι ένα μικροφύκος με χαρακτηριστικό μπλε-πράσινο χρώμα. Στην πραγματικότητα, η σπιρουλίνα είναι η ονομασία κάποιων ειδών κυανοπράσινων φυκών που ζουν σε αλκαλικές λίμνες. Όταν συλλέγεται σωστά από ανεπηρέαστα υδάτινα σώματα, η σπιρουλίνα είναι μία από τις πιο ισχυρές θρεπτικές πηγές στον κόσμο.
Η παρουσία απαραίτητων αμινοξέων κάνει τη σπιρουλίνα εξαιρετική λύση για χορτοφάγους και vegan, που θέλουν να εξασφαλίσουν τις απαραίτητες δόσεις πρωτεΐνης και σιδήρου από φυτικές πηγές.
Η υψηλή συγκέντρωση αυτών των στοιχείων καθιστά τη σπιρουλίνα ιδανική για τις περιπτώσεις που το ανοσοποιητικό σας σύστημα χρειάζεται ενίσχυση.
Γιατί η σπιρουλίνα είναι τόσο πολύτιμη;
Η τροφή με τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά
Η συγκέντρωση πρωτεϊνών και βιταμινών στη σπιρουλίνα έχει κάνει πολλούς να την κατατάσσουν ως «την τροφή με τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά στον πλανήτη». Σε σύγκριση με άλλες τροφές, η σπιρουλίνα είναι εξαιρετική πηγή:
Πρωτεΐνης: Θεωρείται πλήρης πηγή υψηλής ποιότητας πρωτεΐνης και συχνά συγκρίνεται με τα αυγά. Η πρωτεΐνη στη σπιρουλίνα είναι εξαιρετικά αξιοποιήσιμη και έχει βαθμό απορρόφησης μεταξύ 50-61%.
Βιταμίνης Β1: Γνωστή και ως θειαμίνη, αυτή η βιταμίνη είναι απαραίτητη για την πέψη λιπών και πρωτεϊνών. Συχνά λαμβάνεται για αυξημένη ενέργεια, υγεία των ματιών, εγκεφαλική λειτουργία και για τη βελτίωση της λειτουργίας των νεύρων.
Σιδήρου: Η σπιρουλίνα είναι αγαπημένη τροφή για χορτοφάγους και vegan, επειδή είναι μία από τις καλύτερες φυτικές πηγές σιδήρου. Ακόμα κι αν καταναλώνετε κρέας, μπορείτε πάλι να εμπιστευτείτε τη σπιρουλίνα, γιατί περιέχει μια πιο ήπια για το πεπτικό σύστημα μορφή σιδήρου.
Ασβεστίου: Η σπιρουλίνα έχει απίστευτα υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο, με πάνω από 26 φορές το ασβέστιο που βρίσκουμε στο γάλα.
Η σπιρουλίνα είναι εξαιρετική πηγή και άλλων θρεπτικών συστατικών, μεταξύ των οποίων: Βιταμίνες Β-2 (ριβοφλαβίνη), Β-3 (νικοτιναμίδιο), Β-6 (πυριδοξίνη), Β-9 (φυλλικό οξύ), βιταμίνη C, βιταμίνη D, βιταμίνη Α και βιταμίνη Ε. Είναι επίσης πηγή καλίου, ασβεστίου, χρωμίου, χαλκού, σιδήρου, μαγνησίου, μαγγανίου, φωσφόρου, σεληνίου, νατρίου και ψευδαργύρου.
Περιέχει γάμμα-λινολενικό οξύ (GLA) και Ωμέγα-3
Η σπιρουλίνα αποτελείται κατά 65% από πρωτεΐνη και αμινοξέα, συμπεριλαμβανομένου του απαραίτητου λιπαρού οξέος γάμμα-λινολενικού οξέος (GLA), το οποίο έχει προσελκύσει μεγάλη προσοχή λόγω των αντιφλεγμονωδών του ιδιοτήτων, ειδικά όταν λαμβάνεται μαζί με άλλα ποιοτικά συμπληρώματα Ωμέγα-3. Η σπιρουλίνα είναι μία από τις λίγες τροφές με φυσική περιεκτικότητα σε GLA.
Εξισορροπεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα
Κάποιοι πιστεύουν ότι η σπιρουλίνα μπορεί να είναι ιδιαίτερα χρήσιμη για την εξισορρόπηση του σακχάρου στο αίμα και μπορεί σε ορισμένες περιπτώσεις να είναι εξίσου αποτελεσματική με τα φάρμακα για το διαβήτη. Είναι γνωστό ότι το συμπλήρωμα όχι μόνο μειώνει το σάκχαρο στο αίμα, αλλά μπορεί επίσης να μειώσει την HbA1c, η οποία είναι δείκτης μακροπρόθεσμων επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Πλούσια σε αντιοξειδωτικά
Τα αντιοξειδωτικά είναι ισχυρές ουσίες που προστατεύουν τα κύτταρά μας από βλάβες. Σήμερα, όποιος θέλει να φροντίσει την υγεία του με τον καλύτερο, φυσικό τρόπο, γνωρίζει πόσο σημαντικό είναι να καταναλώνουμε αρκετά αντιοξειδωτικά από φυσικές πηγές. Και η σπιρουλίνα είναι ακριβώς μια τέτοια πηγή.
Το αντιοξειδωτικό που κάνει τη σπιρουλίνα μοναδική ονομάζεται φυκοκυανίνη και είναι γνωστό ως ισχυρό αντιφλεγμονώδες μέσο.
Καταπολεμά τις αλλεργίες
Η σπιρουλίνα μπορεί να είναι χρήσιμη για όσους έχουν αλλεργίες και αλλεργικές αντιδράσεις. Αυτό συμβαίνει επειδή μειώνει τη φλεγμονή που προκαλεί συμφόρηση στη μύτη και άλλα προβλήματα. Είναι γνωστό ότι τα άτομα που λαμβάνουν σπιρουλίνα παρατηρούν βελτίωση στα αλλεργικά συμπτώματα, όπως φαγούρα και φτέρνισμα.
Μειώνει τα βαρέα μέταλλα στον οργανισμό
Η σπιρουλίνα μπορεί να δεσμεύσει βαρέα μέταλλα στο σώμα και να βοηθήσει στην απομάκρυνσή τους.
Επιπλέον, έχει εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητα σε χλωροφύλλη, η οποία βοηθά στην απομάκρυνση των τοξινών από το αίμα και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Είναι γνωστό ότι 500 χιλιοστόγραμμα σπιρουλίνας ημερησίως σε συνδυασμό με συμπληρώματα ψευδαργύρου αρκούν για να μειώσουν την τοξικότητα του αρσενικού σχεδόν στο μισό!
Ενισχύει τους μυς και την αντοχή
Είναι γνωστό ότι η σπιρουλίνα αυξάνει την καύση λίπους κατά τη διάρκεια της άσκησης. Η υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά καθιστά το συμπλήρωμα χρήσιμο για τη μείωση της οξείδωσης που προκαλείται από την άσκηση, η οποία οδηγεί σε μυϊκή κόπωση.
Πώς να επιλέξετε την καλύτερη σπιρουλίνα;
Η σπιρουλίνα πωλείται συχνά σε μορφή σκόνης, αλλά διατίθεται και σε δισκία. Αν επιλέξετε δισκία, απλώς λαμβάνετέ τα κάθε μέρα και θα μπορείτε να απολαμβάνετε τα οφέλη που προσφέρει αυτή η υπερτροφή. Αν αποφασίσετε να επιλέξετε σπιρουλίνα σε σκόνη, μπορείτε να την προσθέτετε στα smoothie σας το πρωί, για να τους δώσετε πράσινο χρώμα και μια ισχυρή δόση θρεπτικών συστατικών.
Αν θέλετε να θρέψετε το σώμα σας, να το εφοδιάσετε με πολύτιμα θρεπτικά συστατικά και να επωφεληθείτε από όλες τις ευεργετικές ιδιότητες της σπιρουλίνας, η σειρά Spirulina Line δημιουργήθηκε ακριβώς για αυτό!
100% φυσική, φτιαγμένη στην Ελλάδα, η Spirulina Line περιλαμβάνει πολλά και ποικίλα προϊόντα με σπιρουλίνα, μεταξύ των οποίων:
- καθαρή σπιρουλίνα σε μορφή σκόνης ή νιφάδων , τις οποίες μπορείτε να προσθέτετε στο smoothie σας το πρωί;
- καθαρή σπιρουλίνα σε κάψουλες;
- ταχίνι με σπιρουλίνα, ιδανικό για πρωινό, απλωμένο σε φρυγανιά ή κράκερ;
- φυσικά καλλυντικά με σπιρουλίνα, για να προσφέρετε στο δέρμα σας φροντίδα και θρέψη από τη φύση.
Πώς να εντάξετε τη σπιρουλίνα στην καθημερινότητά σας;
Αν θέλετε να εντάξετε τη σπιρουλίνα στην καθημερινότητά σας, μπορείτε να το κάνετε με διάφορους τρόπους, ανάλογα με τον τύπο που θα επιλέξετε:
Σπιρουλίνα σε σκόνη
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σπιρουλίνα σε σκόνη προσθέτοντάς την σε σαλάτες, smoothie και επιδόρπια. Θα δώσει ένα όμορφο, μπλε-πράσινο χρώμα στο πιάτο και θα το εμπλουτίσει με ωφέλιμα συστατικά. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε σπιρουλίνα σε σκόνη για να φτιάξετε μάσκα προσώπου.
Δισκία
Λαμβάνετε μεταξύ 2 και 4 δισκίων το πρωί και το μεσημέρι, για να εξασφαλίσετε τα μέγιστα οφέλη για την υγεία σας.
Ταχίνι με σπιρουλίνα
Καταναλώστε το όποτε σας έρθει όρεξη για κάτι υγιεινό, απλωμένο σε φρυγανιά ή προσθέτοντάς το σε επιδόρπιο.
Καλλυντικά προϊόντα με σπιρουλίνα
Εντάξτε τα στη ρουτίνα περιποίησης του δέρματός σας, για να το θρέψετε και να το αναζωογονήσετε.
