Οι καραμέλες είναι το αγαπημένο επιδόρπιο μικρών και μεγάλων. Αρκετά συχνά, όμως, τις αποκλείουμε από το διαιτολόγιό μας. Σήμερα σου προτείνουμε υγιεινές καραμέλες που πρέπει οπωσδήποτε να εντάξεις στο διαιτολόγιό σου. Είναι νόστιμες και εύκολες στην παρασκευή.
Συστατικά:
- 100 γρ. τριμμένο καρότο
- 20 γρ. Υδρολυμένο Κολλαγόνο RealFood
- 20 γρ. καρυδέλαιο
- 30 γρ. ταχίνι καρύδας
- 20 γρ. τριμμένη καρύδα
- κανέλα, τζίντζερ, αλάτι
Όλα τα υλικά ανακατεύονται σε ένα μπολ μέχρι να γίνουν ομοιογενές μείγμα και πλάθονται μικρές μπαλίτσες. Μπορείτε να τις κυλήσετε σε καρυδάλευρο ή τριμμένη καρύδα. Ψύξτε τις για μερικές ώρες στο ψυγείο. Μπορούν να διατηρηθούν και στην κατάψυξη.
