Лятото все още е тук и много хора се опитват да се насладят максимално на топлите дни и дългите вечери. Това е идеалният момент да опитваме нови вкусове и да добавим малко разнообразие в ежедневието си.
В този блог може да намерите лесни и свежи рецепти за летни напитки, които ще ви хидратират и разхладят.
Сезонни лимонади
В горещите летни дни няма нищо по-освежаващо от чаша студена домашна лимонада. Лятото е пика от изобилие на плодове, което го прави перфектният момент да експериментираме със сезонни лимонади. По-долу можете да видите две лесни и бързи рецепти за летни лимонади.
Ледена лимонада от диня и мента
Необходими продукти
- Диня - 400 г
- Сок от лимон
- 2 с.л. сироп от агаве или друг подсладител
- 1 чаша студена вода или сода
- Лед на кубчета
- Резени лимон
- Диня - за украса
- Прясна мента
Начин на приготвяне:
Блендирайте динята до гладко пюре. За да стане напитката по-фина, прецедете пюрето през сито. Към него добавете лимонов сок и подсладител по ваш избор (мед, сироп от агаве или кленов сироп) и разбъркайте. Долейте студена вода или сода, за да постигнете желаната гъстота. Сервирайте в чаша с лед, гарнирана с резени лимон, диня и свежа мента.
Лимонада с малини
Необходими продукти:
- Малини - 400 г
- Вода - 1 литър газирана
- Лимони - сок от 2 бр.
- Мента - 1 шепа
- Подсладител по избор
- Лед
Начин на приготвяне:
Пасирайте малините и ги изцедете. След това добавете лимоновия сок, подсладителя и листата мента. Разбийте добре сместа и я оставете за няколко часа в хладилника. След като изкарате сместа от хладилника добавете газираната вода и леда. Поднесете веднага в чаша, а за декорация ползвайте пресни листа мента.
Охлаждащи студени чайове
Когато говорим за освежаващи летни напитки, не можем да пропуснем студения чай. Той е класика, която никога не омръзва и винаги гарантира разхлаждане по време на летните горещини. Има безброй варианти и комбинации как да се консумира. Долу може да видите рецептите за някои фаворити.
Студен чай с праскова
Необходими продукти:
- 2 пакетчета черен чай
- 100 гр нектар от праскови
- Мента
- Резени праскова
- Лед
Начин на приготвяне:
Запарете двете пакетчета черен чай в 500 мл гореща вода. Оставете да се охлади напълно. След като изстине го прехвърлете в подходяща кана. Добавете в каната нектара от праскови и разбъркайте добре. Напълнете високи чаши с лед и налейте готовия студен чай. Украсете с няколко резенаи праскова и прясна мента.
Студен чай с горски плодове
Необходими продукти:
- 2 пакетчета чай от хибискус
- 100 гр горски плодове по избор (боровинки, ягоди, малини)
- 1 с.л. сок от лайм
- 2 с.л. подсладител по избор
- Лед
Начин на приготвяне:
Запарете пакетчета чай от хибискус в 500 мл гореща вода, след което го оставете да се охлади добре. В кана намачкайте част от горските плодове, за да освободите аромата им. Към тях добавете охладения чай, сока от лайм и подсладителя по избор. Разбъркайте добре. Сервирайте във високи чаши с лед, като добавите и останалите горски плодове. За завършек може да добавите и стръкче мента.
Хидратиращи смутита
През лятото е изключително важно да останем добре хидратирани, а смутитата са отличен и вкусен начин да постигнем това. Те ни позволяват да комбинираме любимите си плодове и зеленчуци в една лесна за приготвяне напитка. Ето няколко идеи за летни и освежаващи смутита:
Шоколадаво-бананово смути
Необходими продукти:
- 2 супени лъжици какао на прах
- 1 узрял банан
- 1 чаша мляко
- 1 супена лъжица мед или кленов сироп
- 4-5 кубчета лед
Начин на приготвяне:
Сложете всички съставки – какаото на прах, банана, млякото, меда (или кленовия сироп) и кубчетата лед – в блендер. Блендирайте до получаване на гладка и хомогенна смес. Налейте в чаша и сервирайте веднага. По желание може да поръсите с настърган шоколад за допълнителен вкус.
Смути с ягода и банан
Необходими продукти:
- 1 чаша пресни ягоди, почистени от дръжките
- 1 чаша мляко
- 1/2 чаша гръцки йогурт
- 1 узрял банан
- 1 супена лъжица мед или кленов сироп
Начин на приготвяне:
Блендирайте всички съставки до получаване на гладка и хомогенна смес. Налейте в чаша и сервирайте веднага. За по-студена напитка може да използвате замразени плодове или да добавите няколко кубчета лед.
Дано тези лесни летни рецепти ви помогнат да се насладите на всеки предстоящ топъл ден. Независимо дали ще изберете сезонна лимонада, освежаващ студен чай или плодово смути, всяка от тези напитки е чудесен начин да останете хидратирани и да се заредите с енергия. А Хидролизиран колаген RealFood и RealFood Collagen Complex са перфектното допълнение към всяка една от тях. Добавете по една доза от колагена и освен на свежест, ще се радвате и на здрави нокти, коса и стави.
