Το νεσεσέρ με τα λευκά καλλυντικά σχεδόν κάθε γυναίκας περιέχει προϊόντα που έχουν ως συστατικό το κολλαγόνο. Έχουμε συνηθίσει να το συνδέουμε με πιο σφριγηλό και φρέσκο δέρμα ή με προβλήματα στις αρθρώσεις και στην πέψη, αλλά ξέρετε γιατί; "Κολλαγονικά" ενημερωμένοι είστε;
Μάλλον δεν έχετε αναρωτηθεί ποτέ γι' αυτό. Όμως μετά τα 25 μας, ο καθένας μας πρέπει να σκεφτεί:
- σε τι οφείλεται η αντοχή και η ευλυγισία των αρθρώσεών μας·
- γιατί το δέρμα χρειάζεται υποστήριξη για να παραμείνει φρέσκο για περισσότερο καιρό·
- πώς το κολλαγόνο βοηθά στην πρόληψη χρόνιων παθήσεων;
Γι' αυτό οι ερωτήσεις „Τι είναι το κολλαγόνο?“ και „Ποιο κολλαγόνο να πάρω?“ θα πρέπει να είναι από τις πρώτες που θα αναζητήσετε απάντηση, μόλις νιώσετε ότι ο χρόνος δεν είναι μόνο φίλος σας.
Το κολλαγόνο της νεότητας
Το κολλαγόνο είναι βασικό συστατικό των χόνδρων, των τενόντων και των αρθρικών συνδέσμων, καθώς και κύριο πρωτεϊνικό συστατικό των
οστών και των δοντιών. Μαζί με τη μαλακή κερατίνη, εξασφαλίζει αντοχή και ελαστικότητα στο δέρμα. Στην ηλικία των 20-25 ετών το ανθρώπινο σώμα αρχίζει σταδιακά να χάνει κολλαγόνο, με ρυθμό περίπου 1% τον χρόνο, ενώ μετά την εμμηνόπαυση στις γυναίκες αυτό το ποσοστό αυξάνεται γρήγορα. Στα 60 έτη η παραγωγή κολλαγόνου σε όλους έχει μειωθεί στο μισό.
Κοιταχτείτε στον καθρέφτη! Τα πρώτα σημάδια απώλειας κολλαγόνου είναι η ξηρότητα, η έλλειψη ζωντάνιας, το χαλάρωμα και οι λεπτές γραμμές.
Έχετε πόνους στις αρθρώσεις; Οι αρθρώσεις και το πεπτικό μας σύστημα χρειάζονται επίσης υποστήριξη της παραγωγής κολλαγόνου μέσω ισορροπημένης διατροφής και, όταν χρειάζεται, με πρόσληψη συμπληρωμάτων, ώστε να συνεχίσουν να μας εξυπηρετούν πιστά και χωρίς προβλήματα.
Επιλέξτε το κολλαγόνο σας ανάλογα με τις ανάγκες σας
Υπάρχουν 20 τύποι κολλαγόνου, αλλά οι τύποι 1, 2 και 3 είναι οι πιο σημαντικοί για την ανθρώπινη υγεία.
Το κολλαγόνο τύπου I είναι το βασικό δομικό συστατικό του δέρματος, των τενόντων, των οστών και των οργάνων. Συνιστάται για τη βελτίωση της κατάστασης των μαλλιών, του δέρματος και των νυχιών. Όπως είπαμε, καλό είναι να το σκεφτείτε μετά τα 25α γενέθλιά σας.
Ο τύπος II είναι η μορφή κολλαγόνου που βρίσκεται στον χόνδρο. Απαντάται σε φυσική μήτρα με γλυκοζαμινογλυκάνες (GAGs) και προσφέρει αντοχή και ελαστικότητα (ακόμη και διατασιμότητα) στον ιστό. Είναι σημαντικός για τους ενεργητικούς ανθρώπους, για όσους αθλούνται, και γνωρίζουμε καλά ότι χωρίς κίνηση εύκολα θα πέσουμε θύμα πλήθους προβλημάτων υγείας.
Ο τύπος III βρίσκεται εκεί όπου μπορεί να βρεθεί και το κολλαγόνο τύπου I - στους μύες, στον μυελό των οστών, στα αιμοφόρα αγγεία. Το κολλαγόνο τύπου I και τύπου III μαζί αποτελούν πάνω από το 90% του συνολικού κολλαγόνου στο σώμα. Γι' αυτό είναι σημαντικό να προσλαμβάνουμε τροφές και συμπληρώματα διατροφής πλούσια σε αυτούς τους δύο τύπους κολλαγόνου, ώστε να παραμείνουμε υγιείς, δυνατοί και δραστήριοι.
Το κολλαγόνο στο τραπέζι μας
Η ποικίλη διατροφή μάς προσφέρει πολλές ευκαιρίες να καλύψουμε μέρος της ημερήσιας δόσης της πολύτιμης αυτής πρωτεΐνης, η οποία ανέρχεται σε 10 000 mg την ημέρα. Εκτός από τροφές που διεγείρουν την παραγωγή του, μπορούμε να εντάξουμε στο μαγείρεμά μας συμπληρώματα διατροφής ή μορφές κολλαγόνου. Η ζελατίνη είναι μία από τις πιο προσιτές μορφές κολλαγόνου στη μαγειρική. Είναι ωφέλιμη και χρησιμοποιείται για πολλά σπιτικά εδέσματα.
Έχετε δοκιμάσει το «Κολλαγονο-καφέ»; Το υδρολυμένο κολλαγόνο είναι ένα χρήσιμο και ευχάριστο πρόσθετο στον πρωινό καφέ ή στο τσάι και υποστηρίζει τη λειτουργία των αρθρώσεων και του πεπτικού συστήματος.
Σε όποια μορφή και αν το ανακαλύψετε, όπου και αν βρεθείτε μαζί με το κολλαγόνο, φροντίστε να μην λείπει από τη ζωή σας. Με μια ποικίλη διατροφή και λίγη βοήθεια απ' έξω, θα σας βοηθήσει να «κερδίσετε» τον χρόνο και να παραμείνετε νέοι και υγιείς για περισσότερο καιρό.
