Έξτρα παρθένο μουρουνέλαιο - EVCLO - Κάψουλες

Ιχθυέλαιο από μουρούνα – EVCLO  - Κάψουλες
Φρέσκο, άγριο και ανεπεξέργαστο, το ιχθυέλαιο από μουρούνα της Rosita (90 κάψουλες) αποτελεί φυσική πηγή απαραίτητων Ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, λιποδιαλυτής βιταμίνης Α και βιταμίνης D3. Το έλαιο εξάγεται από μερικά από τα πιο καθαρά νερά του κόσμου – αυτά του Βόρειου Ατλαντικού – χρησιμοποιώντας μια αρχαία τεχνολογία των Βίκινγκ χωρίς θερμική επεξεργασία, ζύμωση ή ραφινάρισμα, που επιτρέπει τη διατήρηση όλων των θρεπτικών συστατικών. Το ιχθυέλαιο υποστηρίζει:

• Το ανοσοποιητικό σύστημα
• Το καρδιαγγειακό σύστημα
• Το νευρικό σύστημα
• Την όραση
• Τη διάθεση
• Τη λειτουργία του εγκεφάλου
• Τους μύες και τις αρθρώσεις
• Τα μαλλιά, το δέρμα, τα νύχια
• Τα οστά και τα δόντια

Περιγραφή

Το ιχθυέλαιο εξάγεται από τους ιστούς λιπαρών ψαριών. Η μουρούνα είναι ιδιαίτερα κατάλληλη, καθώς περιέχει υψηλή συγκέντρωση των Ωμέγα-3 λιπαρών οξέων DHA (δοκοσαεξανοϊκό οξύ) και EPA (εικοσαπεντανοϊκό οξύ). Ο οργανισμός μας μπορεί να παράγει τις περισσότερες λιπαρές ουσίες που χρειάζεται, αλλά αυτό δεν ισχύει για τα DHA και EPA. Αυτά τα λαμβάνουμε αποκλειστικά μέσω της διατροφής και των συμπληρωμάτων διατροφής. Αποκαλούνται επίσης "θαλάσσια" λιπαρά οξέα, καθώς βρίσκονται κυρίως στα ψάρια.

Οι φυσικές λιποδιαλυτές βιταμίνες Α και D3 αποτελούν επίσης πολύτιμο συστατικό του ιχθυελαίου. Η βιταμίνη Α (ρετινόλη) είναι ζωτικής σημασίας για την καλή όραση, ενώ η βιταμίνη D3 είναι η πιο αποτελεσματική μορφή της βιταμίνης D.

Οφέλη από τη λήψη ιχθυελαίου από μουρούνα Rosita EVCLO

• Ενίσχυση του ανοσοποιητικού και αντιμετώπιση εποχικών αλλεργιών: Έχει αντιφλεγμονώδη δράση, αυξάνει την ανθεκτικότητα του οργανισμού απέναντι σε γρίπη, ιούς και κρυολογήματα.
• Υποστήριξη της καρδιακής λειτουργίας: Ενδυναμώνει τα αιμοφόρα αγγεία, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, ρυθμίζει τα επίπεδα λιπιδίων και μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων και εγκεφαλικών επεισοδίων με τακτική λήψη.
• Υποστήριξη της ανάπτυξης και λειτουργίας του εγκεφάλου: Το DHA αποτελεί βασικό δομικό στοιχείο του εγκεφάλου, γι’ αυτό είναι σημαντική η λήψη του από έγκυες γυναίκες και θηλάζουσες μητέρες. Η λήψη ιχθυελαίου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης συνδέεται με πολλά οφέλη για το παιδί, όπως:
  • Υψηλότερη νοημοσύνη.
  • Καλύτερες δεξιότητες επικοινωνίας και κοινωνικές ικανότητες.
  • Λιγότερα προβλήματα συμπεριφοράς.
  • Μειωμένος κίνδυνος καθυστερημένης ανάπτυξης.
  • Μειωμένος κίνδυνος αυτισμού και εγκεφαλικής παράλυσης.

ΠΡΟΣΟΧΗ: Εάν είστε έγκυος και θέλετε να ξεκινήσετε λήψη ιχθυελαίου, συμβουλευτείτε πρώτα τον γιατρό σας.

• Θετική επίδραση σε παιδιά με ADHD και DCD: Η λήψη DHA στο ιχθυέλαιο αποδίδει καλά αποτελέσματα σε παιδιά με Διαταραχή Ελλειμματικής Προσοχής (ADHD) και Διαταραχή Συντονισμού Ανάπτυξης (DCD), καθώς και σε παιδιά με χαμηλή σχολική απόδοση.
• Υποστήριξη του κεντρικού νευρικού συστήματος: Έχει θετική επίδραση σε παθήσεις όπως Αλτσχάιμερ, άνοια και Πάρκινσον.
• Υγεία της όρασης και των ματιών: Το DHA είναι βασικό δομικό στοιχείο του αμφιβληστροειδούς. Η βιταμίνη Α στο ιχθυέλαιο ανακουφίζει από τα συμπτώματα του "ξηρού ματιού".
• Υγεία του δέρματος: Βελτιώνει την ελαστικότητα, τη δομή και τη γενικότερη εμφάνιση του δέρματος.
• Ρύθμιση διάθεσης και ύπνου: Καταπολεμά το άγχος και την κατάθλιψη, ρυθμίζοντας τη ντοπαμίνη και τη σεροτονίνη. Συμβάλλει στη βελτίωση του ύπνου σε παιδιά και στην αποφρακτική άπνοια ύπνου σε ενήλικες.
• Μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκινικών κυττάρων: Οι πολυακόρεστες λιπαρές οξέα Ωμέγα-3 έχουν θετική δράση στην αναστολή ανάπτυξης κακοήθων κυττάρων.

Για ποιον είναι κατάλληλο το ιχθυέλαιο από μουρούνα Rosita EVCLO;

Το ιχθυέλαιο είναι κατάλληλο για όλους όσους θέλουν να φροντίσουν το σώμα τους με φυσικό τρόπο. Συνιστάται σε ηλικιωμένους, εγκύους και άτομα με συγκεκριμένες παθήσεις να το λαμβάνουν μόνο μετά από ιατρική συμβουλή.

Πώς να αποθηκεύσετε τις κάψουλες Rosita EVCLO;

Αποθηκεύστε σε θερμοκρασία δωματίου (15°C - 25°C) σε σκοτεινό μέρος. Μην αποθηκεύετε στο ψυγείο. Κατανάλωση πριν από: 3 χρόνια από την ημερομηνία παραγωγής.

Δοσολογία

3 κάψουλες (500 mg η καθεμία) ημερησίως.

Οι κάψουλες συνιστώνται για παιδιά άνω των 6 ετών. Για μικρότερα παιδιά

 προτείνεται η υγρή μορφή του ίδιου ιχθυελαίου Rosita.

Συστατικά

Σύνθεση:

• 100% ακατέργαστο και άγριο εξαιρετικά παρθένο ιχθυέλαιο από το ήπαρ μουρούνας (Gadus Morhua).
• Ελάχιστη περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά από δενδρολίβανο και φυσική βιταμίνη Ε.

Διατροφική Σύσταση (ανά μερίδα):

• Βιταμίνη D: 395 IU
• Βιταμίνη A: 3900 IU
• Ωμέγα λιπαρά: 1293 mg
  • EPA: 443 mg
  • DHA: 605 mg

Ποιότητα του Ιχθυελαίου Rosita

Προέλευση του ιχθυελαίου Rosita
Η Rosita είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που βρίσκεται στο νησί Ντόνα στη Βόρεια Νορβηγία, όπου τα βαθιά φιόρδ εξακολουθούν να έχουν από τα πιο καθαρά ωκεάνια νερά στον κόσμο.

Ο πληθυσμός του βόρειου ατλαντικού μπακαλιάρου (Gadus morhua) στη Νορβηγία συνεχίζει να αυξάνεται κάθε χρόνο, χάρη στους αυστηρούς κανονισμούς για τη διατήρηση της καθαρότητας του νερού και του περιβάλλοντος.

Η οικογένεια Rosita είναι μια παλιά οικογένεια – απόγονοι των Σκανδιναβών ψαράδων. Η παράδοση στην οικογένεια παραμένει ζωντανή και σήμερα, και η μέθοδος αλίευσης του ατλαντικού μπακαλιάρου που χρησιμοποιείται στην εταιρεία είναι αυστηρή και φιλική προς το περιβάλλον.

Βασική αρχή της Rosita, η οποία τηρείται αυστηρά: πριν μπει στη διαδικασία παραγωγής, το ήπαρ κάθε αλιευμένου βόρειου ατλαντικού μπακαλιάρου ελέγχεται. Σε περίπτωση αμφιβολίας για την υγεία ή την ποιότητά του, αφαιρείται και δεν γίνεται μέρος του τελικού προϊόντος.

Αξιοσημείωτο στη Rosita είναι ότι από τη στιγμή της αλίευσης του ψαριού μέχρι τη στιγμή που το ιχθυέλαιο εμφιαλώνεται, περνούν μόνο 48 ώρες.

Αλίευση και εξαγωγή ιχθυελαίου
Οι αρχαίοι Βίκινγκς είχαν παρατηρήσει ένα ενδιαφέρον φαινόμενο κατά την αλίευση ψαριών όπως ο μπακαλιάρος, η χίμαιρα, ο καρχαρίας και άλλα. Όταν το φρεσκο αλιευμένο ψάρι βγαίνει από τους ψαράδες στην ξηρά, το ήπαρ του αφαιρείται αμέσως. Τότε συμβαίνει κάτι ενδιαφέρον: το λάδι αρχίζει να διαχωρίζεται φυσικά από το ήπαρ. Σήμερα γνωρίζουμε σίγουρα την αιτία – η απότομη αλλαγή στη θερμοκρασία και την πίεση κατά την ανάσυρση του ψαριού από τα βάθη του ωκεανού στην ξηρά.

Η Rosita αναβιώνει αυτήν την αρχαία και απλή πρακτική εξαγωγής ιχθυελαίου από το ήπαρ του βόρειου ατλαντικού μπακαλιάρου. Η διαδικασία είναι απλή, αλλά μπορεί να εφαρμοστεί μόνο σε φρεσκο αλιευμένο ψάρι που έχει βγει απευθείας από τα πολύ κρύα νερά.

Η φύση της διαδικασίας για την παραγωγή του ιχθυελαίου Rosita αποκλείει τη χρήση θερμότητας, μηχανικής πίεσης, διαλυτών ή χημικών.

Φιλτράρισμα των ρύπων στο ιχθυέλαιο Rosita
Κάθε παρτίδα από το ιχθυέλαιο Rosita (EVCLO) περνά μέσα από ένα δικό της σύστημα φιλτραρίσματος, το οποίο αφαιρεί τους ρύπους χωρίς τη χρήση θερμότητας και χημικών. Η τεχνολογία φιλτραρίσματος είναι εξίσου φυσική και φιλική με τη μέθοδο εξαγωγής του ελαίου, που ανακαλύφθηκε από τους αρχαίους Βίκινγκς.

Περιλαμβάνει έναν συγκεκριμένο τύπο βιολογικού πολυσακχαρίτη, ο οποίος σχηματίζεται με φυσικό τρόπο στον ωκεανό και μπορεί να βρεθεί σε ορισμένους θαλάσσιους οργανισμούς. Αυτός ο πολυσακχαρίτης έχει δύο πολύτιμες ιδιότητες:

• Έχει αντιμικροβιακή και αντιοξειδωτική δράση.
• Έχει την ιδιότητα να προσκολλάται σε οργανικούς ρύπους και πρωτεΐνες, οι οποίοι στη συνέχεια μπορούν να αποβληθούν ως στερεά πρωτεϊνική μάζα.

Η αποτελεσματικότητα της τεχνολογίας φιλτραρίσματος της Rosita επιβεβαιώθηκε με μια διετή πιλοτική μελέτη που διεξήχθη από το Νορβηγικό Ινστιτούτο Τροφίμων, Αλιείας και Υδατοκαλλιεργειών. Στη συνέχεια, η μέθοδος βελτιστοποιήθηκε με βάση τα αποτελέσματα ενός ερευνητικού έργου σε συνεργασία με το Πανεπιστήμιο της Στοκχόλμης.

Φιλτράρισμα μέσω χαρτιού
Αφού το λάδι περάσει από τη διαδικασία φιλτραρίσματος για την αφαίρεση των ρύπων, ακολουθεί η διαδικασία φιλτραρίσματος μέσω χαρτιού για την απομάκρυνση των πρωτεϊνών του ψαριού, αν έχουν απομείνει.

Προσθήκη αντιοξειδωτικών στο ιχθυέλαιο Rosita (EVCLO)
Λόγω της έλλειψης φυσικής βιταμίνης Ε στο ιχθυέλαιο από μπακαλιάρο, αυτό οξειδώνεται γρήγορα. Είναι απαραίτητη η προσθήκη αντιοξειδωτικών, τα οποία αποτρέπουν την οξείδωση του τελικού προϊόντος.

Μετά από διαβουλεύσεις με κορυφαίους ερευνητές και πανεπιστήμια, η Rosita δημιούργησε ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα για την προσθήκη φυσικών αντιοξειδωτικών στο ιχθυέλαιο από μπακαλιάρο. Ολόκληρη η διαδικασία διήρκεσε 2 χρόνια. Η εταιρεία χρησιμοποιεί τις αντιοξειδωτικές ιδιότητες του βιολογικού δεντρολίβανου και της βιολογικής βιταμίνης Ε σε ειδική αναλογία, η οποία εγγυάται τη φρεσκάδα του προϊόντος κατά τη μεταφορά, αποθήκευση και κατανάλωση.

Δοκιμές για ρύπους
Κάθε παρτίδα ιχθυελαίου Rosita υποβάλλεται σε δοκιμές για οργανικούς ρύπους (συμπεριλαμβανομένων των φυτοφαρμάκων), χημικά παραγωγής (πολυχλωριωμένα διφαινύλια - ΠΧΔ), παραπροϊόντα της παραγωγικής διαδικασίας (διοξίνες, φουράνια), βαρέα μέταλλα και μικροβιολογική μόλυνση. Η Rosita χρησιμοποιεί μια σειρά από κορυφαία ευρωπαϊκά ιδρύματα για τη δοκιμή των προϊόντων της, μεταξύ των οποίων το «Ινστιτούτο Υδατοκαλλιεργειών» του Πανεπιστημίου Στέρλινγκ στη Σκωτία, καθώς και αρκετά ανεξάρτητα νορβηγικά εργαστήρια και ιδρύματα με μεγάλη εμπειρία στις θαλάσσιες πρώτες ύλες και προϊόντα.

Μπορείς να δεις τα αποτελέσματα των δοκιμών κάθε παρτίδας που διεξάγονται από τα εργαστήρια της EUROFINS και της BDS στη διεύθυνση: www.rositarealfoods.com

Τα αποτελέσματα των δοκιμών συμμορφώνονται πλήρως με τις αυστηρές απαιτήσεις και κανονισμούς της Ευρωπαϊκής Επιτροπής και του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ) σχετικά με τους ρύπους στο περιβάλλον.